【メニュー画像あり】せっかく熊本に来たのでラーメン食べようと「にぼらや」で煮干しラーメンを食べてみた。
昼は黒亭のラーメンを食べたが、
せっかくなので夜もラーメンを食べたいと思い、
うろうろしていたら少しだけ並んでいるラーメン屋を発見。
「旨し一滴、にぼしらーめん」
というキャッチコピーに惹かれて入ってみた。
初めてのお店では基本のラーメンを頼むのが原則。
という事で煮干しラーメンを注文。
メニューにも書いてある通り、
最後に残ったスープにご飯を入れて食べるのが、
この店の流儀らしい。
そしてラーメンが到着。
アップの写真も撮ってみる。
郷に入りては郷に従え。
ごはんも入れてみる。
完食。
こってり派としては物足りない部分もあったが、
ダシのうまみが効いていて、
あっさり好きダシ重視派には好かれるだろう。
にぼらや西銀座通り店
096-354-8897
11：00～4：00
