※こちらの店舗は閉店してしまいました。 先日、早朝ジョギングをしていたら気になるお店を発見。 USED OKAWARI（ユーズドオカワリ）というらしい。 // 早朝なのでもちろん開いておらず、帰宅して妻に話したところ、昼間に通っても開いてなかったから営業して…

知人に「これめっちゃ美味しかったから1本食べてみて！」と言われていただいたのがこのソース。 日田市にある義々（ぎゅうぎゅう）というレストラン（居酒屋？）で作っているソースだそうだ。 // ちなみに左の緑色のがネギソース、ピンクのが赤玉ねぎのソー…

日田市在住で久留米や福岡にラーメン遠征を繰り返すラーメンマニアから「期待できそうなラーメンが日田市駅前にオープンした」という情報が届いた。 その名も「麺屋 一角」。 これまでも何度もおススメラーメン店を紹介してもらっており、その精度の高さは信…